ZNZ (Zuid-Nederlandse Zuivelbond) bij de horens gevat: kaleidoskoop van 75 jaar ZNZ

ZNZ (Zuid-Nederlandse Zuivelbond) bij de horens gevat: kaleidoskoop van 75 jaar ZNZ

Voorwoord:

De Zuid-Nederlandse Zuivelbond is in 1893 opgericht; dat was de eerste regionale federatie van zuivelfabrieken in Nederland.
Wij willen u vertellen hoe in de sindsdien verlopen 75 jaar

• de schrale koe van weleer een rijke melkbron werd.
• de boer zich uit de traditionele bedrijfsvoering bevrijdde om een zelfbewuste en marktbewuste producent te worden.
• de coöperatie uitgroeide tot een machtig complex van geïntegreerde verwerkingseenheden.
• de coöperatieve onderneming zich richt op de aan voortdurende verandering onderhevige eisen van de markt, d.w.z. op de behoeften van de verbruikers.

Inhoud:

Weergave van de ontwikkeling van de zuivelindustrie over 75 jaar in woord en beeld.